Ihre Fleischerei Meyer aus Hille
Günter Meyer GmbH & Co. KG
Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Mühlenkreis
Die Fleischerei Meyer aus Hille kann auf eine lange Tradition als Familienbetrieb zurückblicken. Heute besteht unser Traditionsunternehmen seit 150 Jahren.
Damals legte den Grundstein Alfons Meyer mit der Gründung des Unternehmens, der mit seinen selbst hergestellten Produkten von Haus zu Haus zog. Im Laufe der Jahre und Jahrzehnte begab sich der Betrieb eindeutig auf Expansionskurs. Weitere Geschäftsführer waren nach Alfons Meyer dessen Sohn Josef, anschließend sein Sohn Günter senior gefolgt von dessen Söhne Günter junior und Dietmar Meyer.
Ich, heutiger Inhaber Carsten Meyer, setze diese Tradition nun in der fünften Generation fort. Unterstützt werde ich dabei von meinem Vorgänger und Onkel Dietmar Meyer, meiner Mutter Helga, meiner Frau Anne, meinem Sohn und nicht zuletzt gut 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Unser Team
Unser Team aus rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern setzt sich aus verschiedenen Berufsgruppen, wie Fleischer/innen und -meister/innen, Produktionshelfer/innen, Fleischereifachverkäufer/innen, Köchen und Küchenhilfen, Reinigungskräften, Kaufm. Angestellten und Auszubildende der Berufe "Fleischer/in" und "Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei" zusammen.
Wir legen hohen Wert auf Fachkräfte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter!
Unser Leitsatz
Das Rezept für unseren Erfolg ist seit 1873 immer gleich:
- Unsere Identifikation mit unserem Beruf
- Gelerntes, qualifiziertes Personal
- Gesundes Vieh aus heimischen Beständen
- Natürliche, hochwertige Rohstoffe
- Modernste Fertigungstechnik
- Überlieferte Rezepte
- Stetige Qualitätskontrollen
- Absolute Frische, die man nur durch kürzeste Lieferwege garantieren kann
Prämierungen
Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden jedes Jahr mit Auszeichnungen bedacht.
2023 wurde uns vom "Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen" der "Landesehrenpreis für Lebensmittel in NRW" zum wiederholten Male verliehen. Diese Urkunde steht für besondere Leistungen der Qualitätswettbewerbe der DLG sowie das Engagement der Lebensmittelunternehmen für Ausbildung, tarifgerechte Bezahlung und Umwelt im Land NRW.
Auch werden wir regelmäßig DLG prämiert und haben so auch wieder im Jahr 2025, für alle fünf zur Prüfung eingesandten Produkte, den goldenen Preis erhalten. Gold erhielten wir für unsere Luftgetrocknete Mettwurst, Hausmacher Mettwurst, Westfälische Rauchenden, Wiener Würstchen und unsere Rostbratwurst.
Außerdem haben wir 2024 zum 37. Mal den "Preis für langjährige Produktqualität" erhalten! Dieser Preis steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet wurden.
Welche Produkte aktuell prämiert worden sind, sehen Sie auch auf der Seite der DLG:
Für uns sind diese Prämierungen der Beweis, dass Tradition und Heimatverbundenheit durchaus auf der Höhe der Zeit sein können!
Mitgliedschaften
Wir sind Mitglied der Fleischer-Innung NRW und Kreishandwerkerschaft Wittekindsland, des Gewerbevereins Hiller Land e.V. und Sponsor und Förderer verschiedener regional ansässiger Vereine!
Wir bilden aus!
Wir bilden in den Berufen Fleischer/in und Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei aus!
Hier geht´s zu unserer Azubi Seite!
Wir machen mit!
Bei Vorlage Deiner Azubi Card erhältst Du bei uns 20% Rabatt auf unsere Bratwurst!
Qualität & Frische
Als Beleg für die hohe Produktqualität, die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Nachvollziehbarkeit der Produktionswege ist unser Unternehmen vom Veterinäramt als EG-Betrieb zugelassen sowie QS-Zertifiziert (Qualität und Sicherheit).