Herzlich Willkommen bei der Fleischerei Meyer in Hille!

Günter Meyer GmbH & Co. KG

Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Mühlenkreis

Carsten & Günter Meyer
Carsten & Günter Meyer

 

Die Fleischerei Meyer aus Hille kann auf eine lange Tradition als Familienbetrieb zurückblicken. Im Jahr 2013 bestand unser Traditionsunternehmen seit 140 Jahren.

Damals legte den Grundstein Alfons Meyer mit der Gründung des Unternehmens, der mit seinen selbst hergestellten Produkten von Haus zu Haus zog. Im Laufe der Jahre und Jahrzehnte begab sich der Betrieb eindeutig auf Expansionskurs.

Ich, heutiger Inhaber Carsten Meyer, setze diese Tradition nun in der fünften Generation fort. Unterstützt werde ich dabei von meinen Vorgängern Vater Günter und Onkel Dietmar Meyer, meiner Mutter, meiner Frau und meinem Sohn und nicht zuletzt gut 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Unser Leitsatz

Das Rezept für unseren Erfolg ist seit 1873 immer gleich:

 

  • Unsere Identifikation mit unserem Beruf

 

  • Gesundes Vieh aus heimischen Beständen

 

  • Eigene Schlachtung

 

  • Natürliche, hochwertige Rohstoffe

 

  • Modernste Fertigungstechnik

 

  • Überlieferte Rezepte

 

  • Stetige Qualitätskontrollen

 

  • Absolute Frische, die man nur durch kürzeste Lieferwege garantieren kann

 

 

Prämierungen

Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden jedes Jahr mit vielen Auszeichnungen bedacht.

 

2013 wurde uns vom "Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen" der "Landesehrenpreis in Gold" verliehen. Diese Urkunde steht für besondere Leistungen der Qualitätswettberwerbe der DLG 2012/2013 und die Ausbildung und Produktion im Land NRW.


 

Auch werden wir regelmäßig DLG prämiert  und wurden so 2014 zum wiederholten mal mit dem "Preis der Besten" in Gold ausgezeichnet. Dieser Preis steht für langjährige hervorragende Produktqualität - Gold für 15 oder mehr Jahre erfolgreiche Qualitätsprüfungen! Prämiert wurde in der Rubrik "Schinken & Wurst" unsere "Hausmacher Leberwurst", "Schinkenspeck", "Jagdwurst" und "Luftgetrocknete Mettwurst"!



Lesen Sie hier mehr: http://www.dlg-verbraucher.info/de/testergebnisse/schinken-wurst.html

 

 

 

Für uns sind diese Prämierungen der Beweis, dass Tradition und Heimatverbundenheit durchaus auf der Höhe der Zeit sein kann!

Mitgliedschaften

 

 

 

Wir sind Mitglied der Fleischer-Innung NRW!

Qualität & Frische

Luftaufnahme unseres Betriebes von 1958
Luftaufnahme unseres Betriebes von 1958

 

Als Beleg für die hohe Produktqualität, die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Nachvollziehbarkeit der Produktionswege ist unser Unternehmen vom Veterinäramt als EG-Betrieb zugelassen sowie QS-Zertifiziert (Qualität und Sicherheit).

Unser Team

Vorne im Bild: Geschäftsinhaber der vierten Generation Günter & Dietmar Meyer
Belegschaft im Jahre 1952

 

Unser Team aus rund 60 Mitarbeitern setzt sich aus verschiedenen Berufsgruppen, wie Fleischer/innen und -meister/innen, Produktionshelfer/innen, Fleischereifachverkäufer/innen, Küchenhilfen, Reinigungskräften, Kaufm. Angestellten und Auszubildende der Berufe "Fleischer/in" und "Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei" zusammen.

So finden Sie uns: